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Tout sur les recettes d’aliments sains et pourquoi vous devriez les apprendre


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Alors, où pouvez-vous trouver des recettes d’aliments sains? Tout d’abord, qu’est-ce qu’un aliment sain ? Des aliments sans viande ? Non! Aliments à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses et sans excès de sucre ou de sel. Vous pouvez manger de la viande, vous n’avez pas besoin d’être végétarien pour être en bonne santé.

Laissez-moi vous montrer les avantages de manger de la viande faible en gras. Le cerveau du corps humain utilise env. 60 à 70 % de toute l’énergie disponible du corps à un moment donné. Le cerveau fonctionne avec des protéines, comme les voitures fonctionnent avec de l’essence. La viande contient beaucoup de protéines, il est donc bon de manger de la viande, mais avec tout autre aliment, il faut connaître ses limites.

Voici une courte liste d’aliments malsains et d’aliments sains.


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Aliments malsains

* Aliments panés et frits

* Sodas sucrés

* Viandes transformées pour le déjeuner

* Croustilles grasses

* Pain blanc et pâtes raffinées

* La plupart des spaghettis et raviolis en conserve

* Céréales sucrées pour le petit-déjeuner

* Poulet frit congelé, bâtonnets de poisson et chiens de maïs

Aliments sains

* Légumes verts et aux couleurs vives

* Légumes feuillus foncés et laitue

* Fruits et baies frais

* Dinde maigre et poulet

* Noix, fruits secs et collations saines

* Pains et pâtes de grains entiers

* Huiles de cuisson saines comme les huiles de canola et d’olive

* Bœuf et bison nourris à l’herbe

* Poissons d’océan gras d’eau froide

* Lait faible en gras ou boissons de soya

* Noix, graines et légumineuses

Plus un aliment est proche de son état naturel, mieux c’est pour vous. Les fruits frais et les baies sont excellents et satisferont une envie de sucreries. Les légumes entiers contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, alors choisissez plus de légumes verts, oranges et jaunes. Faites-les cuire à la vapeur pour conserver le maximum de valeur nutritive et faites attention aux sauces, elles peuvent être riches en calories et en graisses qui ne sont pas bonnes pour vous.

Achetez des viandes maigres et n’oubliez pas le poisson. Les acides gras essentiels oméga-3 contenus dans les poissons de mer sont souvent déficients dans notre alimentation, alors servez des fruits de mer deux ou trois fois par semaine. Le poisson et le poulet cuits au four sont plus sains que frits, et les viandes maigres comme le bison ou la venaison sont plus saines que le bœuf plus gras. Les viandes transformées pour le déjeuner, les hot-dogs, le bacon et les saucisses contiennent beaucoup de déchets que vous ne voulez pas dans votre corps, mais si vous aimez ces viandes, trouvez des versions plus saines vendues dans les magasins d’aliments naturels.

Tenez-vous en à l’eau comme boisson principale et limitez les boissons gazeuses. Si vous en avez assez de l’eau plate, ajoutez une tranche de citron ou de citron vert pour ajouter une touche de saveur. Pour les enfants, essayez des jus de fruits agrémentés d’eau gazeuse. Certaines tisanes et thés verts peuvent apporter de grands bienfaits à votre santé, mais évitez trop de caféine.