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Conseils alimentaires sains : Substitution alimentaire pour perdre du poids


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Pour rester en bonne santé et maintenir un poids normal, il faut choisir les bons aliments. Certains aliments fournissent la plupart de leurs calories sous forme de matières grasses et de sucre, tandis que d’autres sont riches en glucides complexes et en fibres. Vous pouvez faire de simples substitutions d’ingrédients pour créer des recettes saines qui ont un goût et une apparence incroyables. En remplaçant certains ingrédients dans vos repas, vous pourrez satisfaire vos envies et perdre du poids par la même occasion.
Blé complet
Les glucides complexes ont de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez inclure du blé entier, l’une des meilleures sources de glucides complexes, dans vos desserts préférés pour remplacer le nombre de calories consommées. Si vous voulez perdre du poids et améliorer votre digestion, vous devriez toujours opter pour du pain et des pâtes de blé entier, du riz brun et des craquelins de grains entiers. Les grains entiers sont plus rassasiants et contiennent des nutriments essentiels.
Substituts laitiers riches en matières grasses
Remplacez le lait entier, le yogourt et le fromage par des versions à faible teneur en matières grasses. La plupart des produits laitiers sont sains, mais contiennent une grande quantité de matières grasses. Si vous souhaitez vous débarrasser de votre excès de poids ou réduire votre taux de cholestérol, essayez de mélanger les versions complète et faible en gras. Le fromage ricotta peut être remplacé avec succès par du fromage cottage sans gras. Vous pouvez manger du yogourt glacé faible en gras ou de la crème glacée sans gras au lieu de la crème glacée ordinaire. Achetez du yogourt nature faible en gras ou sans gras au lieu de la crème sure.
Viandes, Poissons et Volailles
Remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée ou du poulet haché. De cette façon, vous pouvez facilement éliminer les graisses malsaines de votre alimentation. Le bacon canadien ou le jambon maigre est une excellente alternative au bacon ou aux saucisses. Retirez toujours la peau du poulet. Lorsque vous achetez du bœuf ou du porc, choisissez de la charcuterie plutôt que la version plus grasse.
Produits de boulangerie
Les produits de boulangerie ne doivent pas faire partie d’un régime amaigrissant. Cependant, si vous avez envie de pâtisseries, de beignets ou de brioches, vous pouvez les remplacer par des bagels, des muffins sans gras et des muffins anglais. Choisissez des biscuits sans gras ou à faible teneur en gras au lieu de biscuits ordinaires. Lorsque vous préparez des pâtisseries à la maison, ajoutez du beurre ou de la purée d’avocat au lieu de la margarine. La purée d’avocat a un goût subtil et se prête bien à la texture des arômes de chocolat noir et des brownies au fudge.
Bonbons

Chargés de sucre raffiné malsain et de glucides simples, les bonbons sont l’un des pires choix que vous puissiez faire lorsque vous suivez un régime. Ces bonbons regorgent de calories, mais ne contiennent ni vitamines, ni minéraux, ni protéines. Si vous souhaitez tout de même manger quelque chose de sucré, remplacez les bonbons par des fruits secs comme des abricots, des figues ou des dattes. Ces aliments sains ne sont pas recommandés pour un régime amaigrissant, mais au moins ils contiennent des nutriments essentiels qui peuvent améliorer votre santé globale.